lamiasicilia.org

Il portale di chi ama la Sicilia

Castelmola

Foto della Sicilia

Eruzione Etna

Luoghi di Montalbano

La Sicilia vista dallo spazio - foto Parmitano

guarda tutte le foto

Ricette Siciliane

Limonata siciliana

Limonata siciliana

Con uno spremi agrumi, ricavate il succo di limone fino ad ottenerne la dose indicata e versatelo...

Gelo di melone

Dalla polpa dellanguria ricavare il succo necessario, versarlo in un tegame a bordi alti e unire,...

Cannelloni alla catanese ricoperti con uova e caciocavallo grattugiato

Cannelloni alla catanese

Per preparare l'impasto, impastare la semola con le uova e l'acqua salata, lavorare la pasta per...

Cozze ripiene con pangrattato, prezzemolo e parmigiano

Cozze ripiene

Pulire molto attenetamente e delicatamente sotto acqua corrente le cozze; aprirle a crudo con la...

Le cipolle al forno, un antipasto semplice e gustoso

Cipolla al forno

Scegliere le cipolle più grosse e cuocerle in forno, in teglia, finché non siano ben cotte....

Il Meteo in Sicilia